「Japanese Food Festival」に参加してきました
ウチの会社が「Japanese Food Festival」というイベントに出店するため、一日参加してきました。
このイベントの主な対象者は、日本人や日系人よりも、むしろ米国人で、食を通して日本の文化を知ってもらうのが目的のようです。
たこ焼き、お好み焼き、ラーメン、寿司、焼き鳥などが出店する中、ウチの会社は「みそステーキサンドウィッチ」という変化球で攻めました。

どのくらい売れるものか全く未知数でしたが、いざフタを開けてみると大盛況。自分は裏方でひたすら肉を焼いていたのですが、昼食を取る時間もままならないほどの忙しさです。
夕方になって少し人が引いて来たので、他の店の様子を見に周ってみました。すると、寿司やたこ焼きはすごい行列になっていました。ラーメンや焼き鳥なんかは早々と完売していて、撤収作業に入っていました。ウチなんて人気がない方だったのね・・・。
それでも、ウチの店も夕方までに用意した肉全てが売れました!キャラクターグッズの販売もしましたが、残念ながらこちらは売れたのはほんのわずか。でも、いい宣伝にはなったと思います。
すごい集客力のあるイベントだなと思いました。来年もメニューを変えて出てみたら面白そうです。
(フツーの仕事の感想になってしまいました
)













2007年
2008年
2009年








最近のコメント