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2020年11月15日 (日)

ミルフィーユ鍋&ビール

「今日の夕食、男チームで作ってよ~」とカミさん。

今夜のメニューは白菜と豚バラ肉でミルフィーユ鍋にすることは決めてました。

「簡単だからやってよ」と言われたものの、自分は今イチ乗り気がしません。

ところが、長男が「やるやる!」とやる気満々だったので、男二人で台所に立ちました。

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長男は、なぜか料理を嫌がらないんだよねー。自分は白菜を洗ったくらいで、ほとんど長男にお任せしました。

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中高生の食べ盛りがいるので、鍋2つ分を用意。

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シンプルだけど、素材の味が出ていて美味しく仕上がりました。

ビールがウマーい!(発泡酒だけど)

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